加强奶牛饲养管理，坚持“预防为主、综合防治”的方针。每年春、秋两季要对奶牛进行防疫、免疫。同时应进行场内外大消毒，保证做到牛身、牛舍、周围环境、一切用具清洁卫生，加强奶牛卫生保健工作。每天用木梳给奶牛梳毛；经常坚持在挤奶前按摩乳房；冬夏季分别将棉乳罩和纱乳罩罩在奶头上，可避免奶头冻伤或被蚊虫叮咬；气温12℃以下时给牛饮温水；及时打扫圈舍，定时修整牛蹄，预防奶牛蹄病。
　　 对奶牛要细心照料，除了给它好食好住外，还要对它态度和蔼可亲，不能随便打骂，不能在牛舍里高声讲话、来回奔跑，不能让狗等动物到牛场乱吠乱叫，不然奶牛的产奶量都会受到影响。兽医给牛打过针，它就会记住。以后兽医进牛栏时，奶牛们都会怒目相对，或胆战心惊。所以奶牛场的饲养员应让兽医有事无事进牛舍转悠，以增加与牛之间的亲和力。
　　 平时要注意观察奶牛的健康。一、看采食。健康的奶牛有旺盛的食欲，吃草料的速度也较快，吃饱后开始反刍，在草料新鲜无霉变的情况下，如果发现奶牛对草料只是嗅嗅，不愿吃或吃的少，即是有病的表现。二、检查粪尿情况。健康的牛拉的粪便落地呈烧饼状，圆形，边缘高中心凹，并散发出新鲜的牛粪味，尿呈淡黄色、透明。如发现大便粒状或腹泻拉稀，甚至有恶臭，并有血液和脓汁，尿也发生变化，如颜色变黄或变红就是有病的现象。三、用温度计放入直肠测体温。正常体温为37.5℃-39.5℃，如果体温超过或低于正常范围就是有病。体温低于正常范围的牛，通常是患了大失血、内脏破裂、中毒性疾病，或者将要死亡。如果病牛发热与不发热交替出现，则可能患有慢性结核、焦虫病或锥虫病。四、观察牛的整体神态。健康的奶牛动作敏捷，眼睛灵活，尾巴不时摇摆，皮毛光亮。如果发现牛眼睛无神，皮毛粗乱，拱背，呆立，甚至颤抖摇晃，尾巴也不摇动就是有病的表现。五、望鼻镜。健康的牛不管天气冷热和昼夜，鼻镜不断汗珠，颜色红润；若鼻镜干燥无汗珠就是有病。六、对产奶量称量、记录，比较各次产奶量的差别。健康的奶牛产奶量比较平稳，如果产奶量突然下降，则是有病的征兆。
　　 奶牛用药的基本原则是：一般奶牛有病，如果不是很严重，都不要使用抗生素。即便用抗生素，绝大多数情况下也是打针注射，而不是口服。因为牛是多胃动物，口服时，抗生素会把牛瘤胃的部分有益微生物杀死，造成微生物群落失衡。一般小犊牛在瘤胃微生物群落还未建立起来之前，为了防病、促生长，会喂一点抗生素。但最多长到七八个月大时就要停喂；给奶牛打针的次数要尽量少。奶牛性情胆小、非常敏感，即使有陌生人到牛场参观，它们也会受惊而减产，打针的影响就更大了，所以接种疫苗，尽量采用联苗。打针后，奶牛产奶量会减少，尤其是在夏天天气炎热时。一般奶牛疾病不是很严重时，都会等到停奶后的两个月内再作治疗。要争取在这两个月内把奶牛调养好，让它们能以健康的体魄投入新一轮的产奶工作中。
　　 奶牛养殖场的员工不能喝生牛奶，注意预防人畜共患病，如巴氏杆菌病、肺结核病等。在巴氏消毒法发明前，欧洲因喝生牛奶或吃乳制品而染结核病的人不计其数。但自从巴氏消毒法广泛应用以后，因喝牛奶而染此病的人已很少见。
　　 几种常见牛病的防治方法。（1）牛腹泻时正确的做法应该是采取减料、换草、增水的同时，抓紧请兽医进行诊治。（2）乳房炎：常因挤乳技术或停乳不当、乳房和牛床不清洁，细菌从乳孔侵入乳腺而引起。急性乳房炎的乳房红、肿、热、痛、硬，奶牛不让挤乳，乳量少或停止，乳汁带红、黄色，有絮状物甚至面条状，有时挤出水样乳，一般体温不高。治疗方法：一般向患病乳头内注入青霉素100万单位，链霉素0.5克，蒸馏水25毫升溶解。注意反复挤净乳汁，每天4—6次有利于痊愈，重症者应及时对症治疗。（3）奶牛焦虫病：多发生于夏、秋两季，病原为泰勒氏焦虫、巴贝斯焦虫。症状特征，病牛出现血红尿白尿，出现贫血、黄疸、水肿。治疗方法：贝尼尔（血虫净）每瓶1克用蒸馏水配成5%溶液，做深部肌肉注射。（4）子宫内膜炎：常见病牛从阴门中流出淡红色或棕褐色恶臭分泌物，混浊的粘液或脓样粘液，特别在卧地时或发情阶段流出更多。治疗方法：用消毒药（2.2%利凡诺、0.1%新洁尔灭、0.05%呋喃西林）、1%土霉素混悬液500—1000毫升，用皮管注入子宫，每天一次。（5）腐蹄病：奶牛蹄子长期浸泡于粪和尿中，运动场低洼泥泞，使蹄壳松软细菌入侵。症状：病牛走路踱行，病肢不敢负重，多卧地，腐烂蹄底疼痛。治疗方法：用福尔马林液洗蹄，修整蹄形，挖去蹄底腐烂组织，用5%碘酊棉球或松节油棉球塞填患部。