藏獒属脊索动物门,脊椎动物亚门,哺乳动物纲,食肉目,狗科,狗属,狗种。由于藏獒各品系的外貌特征不同,与其他犬种存有较大差异,因此有人认为该犬是野种犬是介于狗与狮虎之间的物种。甚至有人认为该犬是野种犬与狮虎之间的混血动物,这是没有科学根据的,是对藏獒犬种的歪曲和误解。
藏獒是杂食性动物,但偏肉食和耐腐肉以及有食草的特点,有别与其他犬种,这与它具有纯正的原始血液,发达的腭齿和极强的消化功能是分不开的。有些坚硬的骨头,其他犬种无法爵碎,而藏獒却对此钟爱有加,轻而易举的嚼碎。另外在耐饥渴方面,也优于其它犬种。
藏獒具有硕大的肺脏,心脏器官,比同等体形的犬大三分之一以上,其肺活量比其他犬种大的多。从而具备了适应低氧气侯的能力,这使藏獒在奔跑速度方面优于其他犬种的主要因素之一。
藏獒还具备坚实的骨骼,浓密的被毛,较厚的被皮和发达的肌肉,正是有了这种身体优势,在于猛兽的激烈搏斗中占有先机,并能抵抗青藏高原恶寒的气候,这也是其他犬种所无法比拟的。
藏民族无休止的游牧生活,环境的不断改变,加之饥饱不均的饲喂方式,使藏獒在生理方面也有异于其他犬种。如一年只有一次发情。产仔少,同窝仔犬强弱不均,发情同期规率性差受孕率低,这是该犬种数量增长慢的主要原因之一。
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