成年公鹿的各生理活动有很强的季节性,依据其各时期不同生理及生产特性,生产上把成年公鹿的生产分为四个时期,具体如下:①生茸期(3月中旬至8月上旬),②配种期(8月下旬至11月上旬),③恢复期(11月上旬至第二年1月中旬),④生茸前期(1月下旬至3月上旬)。以上各生产时期并不是截然分开的,而是相互联系、影响,但又各有其特点。
公鹿的生茸期一般为春夏之季,食物丰富,公鹿代谢旺盛,生长加强,体重明显增加。从3~4月脱盘生茸开始至8月上旬,成年公鹿一般可增重15~30千克;秋季是交配季节,公鹿性活动频繁,食欲明显下降,体重减轻;配种期结束后,公鹿性活动处于相对静止状态,食欲开始增强,体况也逐渐恢复,为下年的生茸做好准备。在生产中应依据这一规律,分期进行科学饲养管理,才能收到好的效果。
依据公鹿生茸期生长代谢旺盛,生茸营养需求高等特点,生产中饲养管理应注意以下几点。
(1)加强营养成年公鹿生茸期是一年生长最旺盛的时期,不但其体重增加需要丰富的营养物质,而且生茸也需要较高较好的能量及蛋白质饲料。
根据鹿的营养需要,科学合理地配合营养全价的日粮是生茸期公鹿饲养的关键,同时应注意,加大饲喂量时要逐渐增加,防止加料过急而发生顶料现象或胃肠疾病。精料日喂量梅花鹿为1.5~1.75千克,马鹿为2.5~4千克,粗饲料可以是嫩树枝叶或青贮等,应保持鹿有充分的粗料采食,一般粗料占采食日粮干物质的40%~60%为宜,这既可满足生产又可节省饲料费用。
生产中收完头茬茸的鹿多减少精料喂量的1/3~1/2,以降低成本,但对6~7岁以后的鹿,由于其脱盘时间早,二茬茸生产的时间相对长,生产中应保持相应的营养水平,20多天的营养保持可多产二茬鲜茸100~150克,远远高于所耗饲料的费用。
(2)减少应激,防止撞伤生茸期公鹿应减少外人参观,减少外界噪声,保持安静的生产环境,定人定时喂料、扫圈,减少不必要的应激,防止公鹿因惊群损伤茸角。及时制止顶斗、啃茸等恶癖,减少不必要的损茸。
(3)加强卫生防疫、减少疾病生茸期应定期给圈舍消毒,防止疾病发生。对水槽、料槽及地面用2%烧碱溶液消毒,饮水可用0.5%漂白粉消毒,做到食槽、水槽及饮水清洁卫生,以发挥鹿应有的生产性能。
(4)防暑降温、保证饮水夏天炎热,鹿一般在早晚采食,生产中结合这一特点,早晚给料,圈舍应有遮荫棚让鹿躺卧,必要时应驯化鹿进行井水喷洒降温,并保证充足卫生的饮水,最好是清凉的井水,有条件的可设置淋浴设备或浴池,同时应及时清除粪便及残物,利于鹿健康生茸。麻醉锯茸应在早晚进行,减少因天气热,麻醉后鹿瘤胃鼓气造成危险。
(5)做好市场调查,合理收取鹿茸作好市场调查,根据鹿自身茸生长发育特点及市场需求,合理收取二杠、或三叉茸是取得良好经济效益的关键,鹿场管理中应把这一环节作合理的考虑。
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