一只2公斤至2.5公斤的獭兔，去年的销售价格为45元至50元。而今年，相同重量的獭兔价格达到了70元。“去年9月中旬起，獭兔的价格逐渐走高，按现在形势看，价格只会涨，不会出现下跌情况。”日前，记者在采访嘉善县金兔兔业专业合作社社长胡建兴时，他说道。
　　
　　金兔兔业专业合作社位于姚庄镇横港村。作为合作社社长，胡建兴个人也在合作社养殖獭兔，现共有6000个笼围，面积约6亩，獭兔存栏数达到6000只。据了解，去年上半年，胡建兴的种兔存栏数只有两三百只。“受金融危机影响，皮革出口受到了严重冲击，因而兔毛、兔皮的销量也一降再降。”胡建兴说，有很多养殖户都因为亏本不再养殖，而他则尽量减少数量，在效益不好的时候改良种兔品质。值得庆幸的是，去年7月份开始，随着经济的复苏，胡建兴的獭兔销售也开始好转。“两三百只种兔一下子增加到了600多只，每只种兔一年能产25只至30只商品兔，一年的销售量在1万只至1.2万只。”
　　
　　据了解，现在胡建兴每个月能卖出商品獭兔1200只左右，产值在8万多元，利润达到3万余元。“我不断尝试养殖新品种兔子，来增加经济效益。”现在金兔兔业专业合作社共有会员31名，獭兔存栏数有5万多只。
　　
　　胡建兴说，他除了养殖獭兔，今年还尝试种植新品种的红阳猕猴桃，而原本就种植葡萄的他，今年还扩大了种植面积。他在种植养殖过程中，把兔粪当肥料，用来培植葡萄，长成的葡萄既甜又爽口，深受消费者欢迎。据悉，他这样的“生态拥护者”每年能节省有机肥费用3万余元。