在河南省滑县上官镇鲁西村农民刘尚凯的野兔养殖场中，约40厘米的葱绿麦苗长势良好，60 0多只野兔在场内乱跑，这是刘尚凯特意为野兔供应的麦苗饲料。这种大田饲养野兔的模式使他年收入达8万多元。
48岁的刘尚凯是一位普通农民，2000年3月份，他从报纸上获悉，野兔在南方沿海城市每千克可卖到40元，他就萌发了饲养野兔的念头，同时得到了当地政府和农村信用社的大力支持,在自家15亩的责任田进行大田养兔试验，获得成功。野兔主要是以吃青草为主的,但有不吃玉米苗的习性。在夏天，种上玉米，不拔田中自然生长的杂草，以供野兔吃，这样，既省拔草工,又能喂野兔，还有使玉米大丰收，一举多得。一个夏天，15亩场地自然生长出来的 青草足够野兔吃。冬天，早早种上小麦，当别人刚开始播种时，他的麦苗已长出很高了，为充分利用场地，刘尚凯把场地分成两块，让野兔吃完一块麦苗，再吃另一块，因为兔不会把 麦 根啃掉，麦苗还易再生，当这一块地上的麦苗被吃完时，另一块的麦苗已长出来了，使野兔 能轮换食用麦苗。

让野兔吃玉米地的青草、啃特意种的麦苗，省工轻闲收入高，虽耽误一季收麦，但效益是种麦的10倍。刘尚凯高兴地说：“种麦喂野兔，轻闲又致富。”