2006年的日历悄然翻过,但是对养兔业来说2006年是不寻常的一年,兔产品价格除长毛兔较平稳以外,獭兔价格也恢复以往的霸气,肉兔更是一路走高,达到近几年来的最高价格,在鸡、猪等畜牧主打产品飘忽不定中,兔产品是一枝独秀,成为2006年畜牧业最大的亮点。回眸2006,展望2007,在辞旧迎新之际,笔者谈点个人的想法,以供大家参考。
肉食兔:
要在降低饲养成本、提高仔兔成活率上下功夫。2006年是肉食兔的蓬勃发展之年,从年初的每公斤8元左右一路上升,达到现在的每公斤14~16元。其间既没有受到季节的影响,也没有受到鸡、猪等畜产品价格跌宕起伏的困扰,让养殖者开怀,让未养者羡慕。国内兔肉消费量逐渐增加,以及欧盟和俄罗斯开关后出口量的巨增,拉动了肉兔的市场升值空间。
最重要的一点,去年肉食兔皮张的价格一路看好,几乎达到了近50年来的最高价。以青紫兰肉食兔为例:年初时,3~4斤的青紫兰皮张统货每张价格大约在5~8元之间,到2006年12月份时却狂升到每张18元左右,只重6斤以上的青紫兰皮甚至接近30元,这样的价格足以刺激肉兔市场逐渐发展。其它肉食兔皮,因颜色、板质的不同,价格虽然各异,但是共同点就是皮张都大幅度的上升,从而拉动了肉食兔去年在一个高价位运转。
预计今冬明春受春节兔肉消费以及兔皮等原因的影响,肉食兔价格不会有大的变化,夏天肉食兔皮张价格受季节限制,预计价格将会下调,再者受去年养殖效益好影响,大量新养殖户的加入,肉食兔养殖数量增加,二者相合,将导致肉食兔价格小幅度下滑。所以,笔者认为,养殖者必须要在降低饲养成本、提高仔兔成活率上下功夫,以抵消市场的不利影响。
獭兔:
要从兔皮质量入手,提高自己的经济效益。2006年獭兔虽然波澜不惊,但是已逐渐恢复了以往的霸气,特别是优质毛领路的獭兔皮一路高价领跑。因季节影响,以服装路为主的獭兔皮,夏季皮与冬季价格悬殊在每张10~20元,全国除浙江夏皮与冬皮差幅较小外,其它省份的獭兔皮夏皮与冬皮价格上有较大差距,这其中原因之一是质量问题,其二是规模问题。
以浙江为例,浙江饲养的獭兔以规模化居多,饲养、配方、营养全面,以兔皮质量为标准选留种兔,取皮时按标准月龄屠宰。这样以质量为根本的獭兔皮,在市场上要比同类产品高出3~5元。山东的獭兔质量近几年也快速发展,从半岛到东部沿海一带,一提獭兔就讲质量的观点已深入养殖户的心中,特别是临沂河东兔皮市场的兴起,加快了獭兔质量的提高。
去年俄罗斯受暖冬影响,獭兔皮服装销售平淡。因貂皮、貉皮等价格高位运转,存积貂、貉皮的中间商,把目光转向獭兔皮,大批积存,待价而沽。
但是由于獭兔养殖者在市场的风风雨雨中趋于理性,在新的一年不可能出现一哄而上的局面,今年的市场还是主要以老养殖户为主,数量上增幅不会很大,预计排除季节因素外,优质的獭兔皮还有一定的上涨空间,但是对质量的要求也会进一步凸显出来,养殖者要从兔皮质量入手,提高自己的经济效益。
长毛兔:
坚持饲养仍有利可图。受市场消费、加工技术影响,长毛兔业去年总体是稳定发展,新加入的养殖户不多。长毛兔流通环节利润不高,所以市场感觉不到交易火爆的场面。
养殖户储毛待售的不在少数,加工环节受资金、技术、市场开发等一系列难题需克服。出口数量和价格保持稳定,不会有大的起伏。
但受国家经济高速发展,宏观经济调控等大环境来看,兔毛价格今年应保持在稳定的基础上,适度上扬,幅度不会太大。但是养殖户还是有利可图。
总之,作为兔业从业者,一定要克服急功近利的思想,戒骄戒躁,以一颗平常的心态迎接养兔业更加美好的明天。
山东莒县恒武兔业杨洪武