鸡粪是一种质优价廉的蛋白质补充料,其干粪中含粗蛋白达15%-30%、粗纤维10%-16%、各种氨基酸 8%-10%,1公斤鸡粪的粗蛋白含量相当于600克精料。但鸡粪中的粗蛋白有 50%的非蛋白氮,并以尿酸的形式存在,而且能量偏低,灰分含量高达 25%-35%。因此要注意处理方法,以提高猪的利用率。(1) 鸡粪的加工。①干燥:把鸡粪均匀摊在水泥地面上,自然风干晾晒,使鸡粪含水量在13% 以下,有条件者可用干燥机进行烘干。②发酵:在鸡粪中添加米糠、麸皮、草粉、作物秸秆粉等,加入适量的水分,放入缸、窖或塑料袋内,压紧封严,发酸 3-5天,即可用于喂猪。③青贮:将 60%鸡粪、30%秸秆粉、10%麸皮混合均匀,保持湿度60%,装窖青贮30-50天。(2) 鸡粪的添加量。仔猪可添加5%-10%;育肥猪可添加15%-30%。但在用鸡粪作饲料时,一是应收集非疫区无污染的新鲜鸡粪;二是应当多添加谷物类饲料,以增加适口性和矿物平衡;三是鸡粪中灰分含量高,要注意日粮中灰分总量不要超过临界水平;四是应在肥猪出栏前15天停喂鸡粪。
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