农作物秸秆、秕壳 我国每年的秸秆与秕壳产量十分巨大。这类饲料主要包括水稻秸秆和秕壳、小麦秸秆和秕壳、玉米秸秆和玉米芯、高粱秸秆和秕壳、谷子秸秆和秕壳、大豆秸秆和荚壳、薯干、薯秧、花生蔓等。
林业副产物
主要包括树叶、树籽、嫩枝和木材加工下脚料。且采摘的槐树叶、榆树叶、松树针等蛋白质含量一般占干物质的25%~29%,是很好的蛋白质补充料;同时,还含有大量的维生素和生物激素。树叶可直接饲喂畜禽,而嫩枝、木材加工下脚料可通过青贮、发酵、糖化、膨化、水解等处理方式加以利用。
糟渣、废液类饲料
糟渣主要包括酒糟、酱油糟、醋糟、玉米淀粉工业下脚料、粉丝尾水、果酒、柠檬酸滤渣、糖蜜、甜菜渣、甘蔗渣、菌糠等;废液主要指味精、造纸、淀粉工业、酒精、柠檬酸废液等。菌糠、粉浆蛋白、全价干酒精、啤酒酵母等可作为蛋白质饲料;酒糟、甜菜渣、饴糖糟、柠檬酸渣、某些药酒、废糖蜜等可作能量饲料;纤维含量高的甜菜粕、果酒、甘蔗渣、柠檬酸渣等可作为反刍动物的饲料。而糖蜜可发酵生产赖氨酸,造纸废渣、味精废液、淀粉渣等渣液可用来生产单细胞蛋白。
非常规植物饼粕类
主要有芝麻饼、花生饼、向日葵饼、胡麻籽饼、油茶饼、菜籽饼、橡胶籽饼、油棕饼、椰子饼等。对于花生饼、芝麻饼、向日葵饼以及橡胶仁饼等不含毒素的饼粕,可直接作为蛋白质饲料;而油茶籽、茶籽饼粕等因含有毒素需经水解、膨化、酸碱处理、发酵等方法脱毒后再利用。
动物性下脚料
主要指屠宰场下脚料、皮革工业下脚料、水产品加工厂下脚料、昆虫等动物性饲料资源,这些资源可依其组成分为动物蛋白质资源和动物矿物质资源两类。前者主要包括血粉、猪毛水解粉、蹄壳、制革下脚料、羽毛粉、肉骨粉、蚕蛹、蚯蚓等;后者包括骨粉、贝壳粉和蛋壳粉等。动物性蛋白质资源常用发酵法、酶化法、热喷法、膨化法等方式处理后再利用。
粪便再生饲料资源
一般指畜禽排出的粪便中仍含有一定的营养物质,经过适当的处理调制成新的饲料,主要包括鸡、猪、牛粪等。鸡粪中不仅蛋白质含量高,氨基酸组成较完善,而且含有B族维生素、矿物质,且可通过热喷、发酵、干燥等方法加工处理,以减少有害微生物,防止有机物降解过快。猪牛粪等相对鸡粪营养价值较低,但同样可以通过发酵作为畜禽饲料。
矿物质饲料
指能提供多种矿物元素,促进动物机体新陈代谢,且无毒害的天然矿物。常用的有天然沸石、麦饭石、膨润土、泥炭等。它们可以作为矿物质添加剂来饲喂畜禽。
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