特异功能: 该品种为蓝粒小麦,其微量元素硒含量突出,是一富硒新品种,同时其蛋白质、氨基酸含量也较普通小麦由显著提高。2003、2004两年农业部谷物品质监督检验中心测定,硒、锌平均含量分别比京411提高45.6%和19.8%;蛋白质、氨基酸分别提高17.2%和15.5%。
该品种和紫粒品种一样,一方面可以作为面粉、食品加工企业的新型原料,生产纯天然黑色食疗型新产品;另一方面,可作为酿酒、酿醋和营养保健品等行业的原料进行农产品深加工。
品种特性:该品种冬性,抗寒性中等。幼苗匍匐,苗色黄绿。叶片细长,分蘖力极强,成穗率较高。成株株型紧凑,茎秆粗壮,株高85~90cm,抗倒性较好。穗椭圆形,长芒、白壳、蓝粒。籽粒长卵圆形,半角质。抗病性突出。成熟期中熟,灌浆速度快。每667m2产量水平在350kg左右。
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