小麦一收割,就有了新麦糠。但是新脱下来的麦糠不能直接用来喂牲畜(牛、马、驴、骡)。否则,牲畜吃了未经处理的新麦糠,口腔容易被麦芒扎破而发炎。如要用新麦糠喂牲畜时,可用0.3%~0.5%的新石灰水浸泡4小时,使新麦糠碱化变软,用清水冲洗干净后再喂。这样牲畜吃了容易消化,可增加钙质使牲畜体格健壮;也可让新麦糠在自然壮态下存放1个月,在麦芒变软后再喂。