晚茬麦是指在沿淮淮北地区迟于立冬播种的小麦。晚茬麦一般表现为穗少,穗小,粒轻,产量低,亩产一般为100-150千克。
一、低产的主要原因
1、凤阳县秋种经常遭遇连续阴雨和秋旱,造成秋种延迟,其中阴雨造成迟播机率偏多。例如:2003年我地遭受洪涝灾害,沿淮地区的水淹地,迟迟不能落水播种,有的地方小麦播种期推迟到11月底至12月上旬,部分田块小麦播种后年前不能正常出苗。农谚:"十月种麦一杆枪",指的是农历10月份播种小麦,只能有一根独秆苗。按栽培学原理,晚茬麦年前分蘖少,基本上不能带蘖越冬。晚茬麦年后返青后,发生的分蘖多为无效分蘖,即使有部分分蘖成穗,穗头也小,穗粒数也少,所以产量低。
2、整地播种质量差,小麦苗期长势弱,不能壮苗越冬。晚茬麦多为稻茬麦,如果播种时遭遇不良气候影响,土壤墒情恶劣,多阴雨的年份,土壤粘重;干旱年份,土壤水分含量少,土块不易整碎,造成播种深度不均匀,丛籽、露籽、深籽现象普遍,出苗不整齐,缺苗断垄,麦苗根系生长差,苗小、苗弱易受冻害;另外,晚茬麦播种期间由于气候、墒情、劳力等方面原因,麦田开沟不及时,"三沟"(畦沟、腰沟、围沟)不配套,沟小、沟浅,排灌不畅,易受旱、受渍和遭受病虫害。
3、选用品种不当。近几年,由于小麦新品种的大量使用,很多农户对品种的性质不了解,春性、半冬性品种概念模糊,播期、播量把握不准,田间管理不当。
4、种晚茬麦的农户,一般以加大播量的方式来增加基本苗。每亩播量一般超过20千克,甚至达到25-30千克。年前每亩茎蘖(实际是无蘖)数30-40万,年后气候和栽培条件适合,茎蘖数猛增,每亩突破100万,造成群体与个体、地上部分和地下部分、营养生长和生殖生长不协调,不能达到壮秆大穗的栽培目标。
5、施肥不合理。多采用"一炮轰"的施肥方法,即亩施"臭肥"(碳铵)50千克,磷肥50千克,春节前后追施尿素15-20千克。忽视农家肥和钾肥的施用,大部分农户没有根外喷肥的习惯。
6、晚茬麦由于群体和个体生长较差及栽培管理措施相对滞后,小麦纹枯病、赤霉病、穗蚜和麦蜘蛛发生偏重。由于冬除不及时,稻茬看麦娘草害严重,往往会出现麦没草多的现象。
二、解决的对策
1、对秋种期间的灾害性天气要及早做好应变准备,如抢收腾茬;根据气象预报和栽培要求,把握好稻田最后一次灌水和稻田排水时间,为后茬种麦创造出良好的墒情。
2、改善生产条件,排除渍害。排除渍害对于低洼的稻茬田尤为重要。稻茬麦要避免大墒整地,畦宽以3-5米为宜。开好"三沟",降低地下水位。畦沟一般要达到犁底层以下7-10厘米,形成深沟高墒,腰沟和围沟要深于畦沟,做到沟沟相通,排灌方便。
3、晚茬麦宜选用早熟耐渍抗病的春性品种,搭配使用半冬性品种。春性品种选用豫麦18、郑麦9023、扬麦158等;半冬性品种选用皖麦19、新麦9号、温麦4号、温麦6号等。
4、采用少免耕技术,提高播种质量。适合我地少免耕的方法主要有机条播和旋耕机条播。稻茬地少免耕种麦,省工、省时、节约成本,增产效果明显。涝灾严重的年份,如果确需播种小麦,可采取水犁水种和板茬播种的方法。干旱严重的年份,要提前浇水造墒。
5、从栽培学的观点分析,晚茬麦应适当加大播量,以弥补小麦个体生长量的不足,但不宜过度加大播种量。晚茬麦要留足留好麦种,麦种的发芽率要达到85%以上。稻茬麦在精细整地的前提下,亩播量为12.5-15千克,亩基本苗为20-25万。
6、合理施肥。基肥不宜大量施用速效化肥,应采用有机和无机相配合的施肥方法。如果播种期间未来得及施用有机肥做底肥,应在冬季施用农家肥做腊肥,重视施用起身拔节肥,后期结合"一喷三防"喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾和1-2%尿素水溶液,防止后期脱肥早衰。
7、晚茬麦在春季注意防治小麦纹枯病和麦蜘蛛。抽穗扬花期,重点预防小麦赤霉病和防治好穗蚜,抓好小麦的"一喷三防"。化学除草,可用秋除和春除相结合。稻茬麦重点防除看麦娘,三叶期亩用6.9%的骠马乳剂40-50毫升,对水30千克均匀喷雾。
8、特殊的灾害性年份和特殊茬口,如果小麦播种后,年前已不能正常出苗,建议不要种植小麦,可留作春茬口,种植"五旱"作物。
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