在水稻的不同生育阶段,受到低温冷害的危害也不同,苗期遇到低温冷害,秧苗素质低下,易得立枯和青枯病;插秧期遇到低温冷害,延长返浆期,秧苗受害,甚至造成死苗,影响全苗;分蘖期遇到低温冷害,影响有效分蘖,降低产量;减数分裂期遇到低温冷害,轻者延迟抽穗开花时间,重者花粉发育受阻,小穗或小花败育;开花期遇到低温冷害,影响授精结实,出现直脖现象,产量下降,质量不高,品质不佳。
水稻受低温冷害的防御方法有:一是选用抗低温冷害,抗病虫能力强的优良品种,并做到早、中、晚品种合理搭配;二是抢前提早,培育忙秧,超稀植栽培;三是防病灭虫,促进水稻良好发育;四是加强管理,合理施肥,科学灌水,搞好除草,秋霜春防,促进早熟;五是出现障碍型冷害时,采取深水护胎灌溉,这是防御障碍型低温冷害的有效措施。
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