福建省建宁县水产技术推广站从2001年开始从福州引进史氏鲟养殖,并积累了一些经验,笔者把这几年常出现的病害进行整理,供同仁参考。人工养殖史氏鲟比较容易发生的疾病主要有以下几种。
一、真菌性疾病
1、病因及症状:病原微生物主要是水生真菌,常见的种类有丝状水霉、鞭毛棉霉等。病鱼行动迟缓、鱼体消瘦、不摄食,主要由于拉网时操作不慎引起。
2、防治方法:采用克霉唑和1%的食盐与小苏打水混合溶液浸泡10分钟左右,或者用1ppm~2ppm高锰酸钾全池泼洒。
二、细菌性出血病
1、病因及症状:笔者在生产实践中,发现出血病在很多情况下都容易发生,是一种危害性较大的病。主要由于养殖时间长,病菌累积的原因造成。尤其是在变温期间,如春、夏季过渡时期,夏季高温时期,秋、冬季时期容易发生。病原为嗜水单气胞菌。该病有较强的传染性,患病死亡率较高。主要危害200克左右的鲟鱼。病鱼口腔四周充血、红肿、突出,头内部充血(在阳光或强光下透视可见),鳍条基部充血,腹部骨板、腹棱处大量充血,同时继发肠炎病,解剖时,可以发现腹壁有出血点,肠道红肿,无弹性,伴有暗红色粘液。 2、防治方法:(1)保持水质良好,加强日常管理,及时清除淤积粪便、残饵,加注新水;(2)每千克饲料添加4g~6g的氟哌酸拌成药饵投喂。
三、细菌性肠炎病
1、病因及症状:该病从鱼种到商品鱼都会发生,为鲟鱼养殖过程中比较常见的一种病。病原为肠型点状产气单胞菌。导致此种疾病的主要原因是饲料霉变,外界水环境发生变化(如水质变坏),或养殖过程中不按规律投喂,人工饲料投喂量较大,经常变换饲料品种等。病鱼行动缓慢,摄食少,腹部膨胀,肛门红肿。轻压腹部,有淡黄色混杂红色粘液从肛门流出。解剖时,可以发现肠壁充血发炎,弹性差,无食物,内有很多淡黄色粘液,肝脏变色,严重时肠道穿孔,肝脏坏死。
2、防治方法:(1)做好环境消毒;(2)在饲料中添加复合维生素和免疫多糖,用来提高鱼体的免疫力,或者在饲料中适量添加无残留的抗生素和中草药预防;(3)每天用清热解毒散或三黄粉拌饲投喂,添加量为饲料量的0.1%~0.2%,连续3天,投喂2个疗程。
四、溃疡病
1、病因及症状:病原不详,危害高密度工厂化养殖鱼体,危害性不大。主要在夏季高温季节容易出现,与水质好坏有很大的关系。早期,病灶为浅白色,病灶处出现充血,皮肤糜烂,严重的出现大块创口,露出肌肉。尤其是在倒池后容易大量发病,治疗不及时,容易造成较大的危害。
2、防治方法:三黄粉或土霉素拌饲投喂,浓度都为0.1%~0.2%,连续4天。
五、寄生虫病
1、病因及症状:对鲟鱼苗种危害较大,直接影响苗种生长。造成鱼体消瘦,游动迟缓,常见于鲟鱼苗种鳃、尾部等处,导致这些部位粘液增多。显微镜检查时,可以发现大量车轮虫、三代虫或小瓜虫等
2、防治方法:(1)加强饲养管理,注意水质,提高鱼体抵抗力;(2)采用5%的食盐溶液浸泡鱼体30分钟;(3)用20%的福尔马林溶液或者10ppm~20ppm的高锰酸钾溶液浸浴鱼体10分钟~15分钟,然后转入流水池中进行养殖。
六、非病原性疾病
主要有肝病、心外膜脓肿、黑体病、大肚子病等,该类病症的主要原因是养殖环境差,饲料成分不合理等原因造成。在养殖过程中,要注意改善环境,加强饲料质量管理。
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