泥鳅是我省特有的水生经济动物,它肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,有较高的药用价值。泥鳅在国内外市场均有固定的消费群体,是深受消费者喜爱的特种水产养殖品种。随着特种水产养殖业的发展和国内外市场的需要,泥鳅养殖业已经引起人们的重视,泥鳅养殖也成为我省农民发家致富的重要途径。泥鳅养殖具有技术简单易学、管理方便、投入少、产量高、效益显著、资金回笼快等特点。可以在池塘、稻田、莲田、流水沟等水体中养殖,是适合广大农民朋友养殖的好品种。
养殖所选用的鳅苗应无病无伤,用2%的食盐水浸泡10分种后即可放养。现介绍两种常见的养殖模式供大家参考。1.池塘养殖。养殖面积一般为100~150平方米?熏池塘底部铺一层20厘米厚的松软淤泥,水深保持在40~50厘米深,养殖池的注排水系统要做好防逃工作,每平方米投放体重为6克左右的鳅苗40~50尾,以投喂动物性饲料为主,日投饵率为5%,每平方米可产商品泥鳅2.5公斤。2.稻田养殖。加高加固田埂,进排水口要注意防逃,在田中挖“井”字形沟,沟宽30~40厘米,沟深50厘米,每亩稻田投放鳅苗1000~2000尾,用家畜粪便和堆肥作基肥,每天投喂豆饼、菜饼、米糠等饲料原料,田间管理按普通稻田管理进行,平时选用农药时要选用高效低毒的农药,喷洒农药时应朝上喷。在正常的管理条件下,每亩稻田可产商品泥鳅50公斤,而稻谷的亩产量不受影响。
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