稻蟹萍立体种养是根据生态学种间互补原则,将稻蟹萍三者有机地结合起来,建立新的复合群体,形成多层次、多级利用的互惠共生的生态体系,在达到七妙利用自然资源,增加系统生产一态环境的目的。具体种养技术如下:
一、养蟹稻田的选择和整修
养蟹田要先择在水源丰富(最好是靠近河流和支渠)、水质清澈、无污染、排灌方便、保水性好的稻田。田块确定后,沿坝埂四周离坝1米开一条深0.6米、宽1.5米的环沟,在稻田中间挖深0.5米、宽0.8-1米的十字沟,沟与坝的坡度均为1:3。养蟹田以东西走向的长方形为适,一般5亩左右建一个圈,如面积较大,中间用塑料膜围栏隔开。
在稻田四周设塑料膜篱笆,高60厘米,上沿 细欠丝,每隔10厘米用钉书钉钉一下,每隔1.5-2.0米埋一立杆(木杆或竹竿均可),用以固定塑料篱笆,并使篱笆向内倾斜。下面开浅横,将薄 膜埋实,防止蟹逃跑。全池合围,进出水口安水泥管,管口用金属网扎紧,网眼以幼蟹不能穿过为准,安管处要关,防蟹打洞逃跑。
二、水稻的栽培管理
1。养蟹稻田要造反株形紧凑、叶片直立、矮杆、抗病、抗倒伏、生产性好的水稻品种,根据本地气候特点,生育期宜稍长,这样可以早插秧 、甲用药、早放苗,缩短蟹苗暂养期。
2.育苗应采取旱育苗或软盘育苛培形式采用大 双行(50+30)×20厘米。这种栽培形式通风透光条件好,有利于河蟹生产,水稻产量也在500公斤以上。
3.水稻插秧 后4-5天,亩施草克星10D我。该除草剂对鱼类致死中毒量为40ppm,每亩10克在稻田水深10厘米的情况下,浓度仅为0.15ppm,施药后25-30天投放蟹苗。
4.插秧前施足底肥,亩施5公斤尿素,10公斤磷酸二铵。蘖肥、调整马、穗肥各施尿素5公斤。
5.养蟹田水质困好,营养要丰富,田间应保持10-15厘米水层,确需断水,也要保持沟内有水。前期水温低,河蟹幼体小,投和,一般15天左右换一次水;后期可每隔7天左右换一次水,要经常检查排水口、进水口,严防河蟹逃跑和敌害进入。
三、河蟹养殖
1.放苗密度 从大面积稻蟹种养实践看,一般以每亩投放0.35-0.50公斤大眼幼体为宜。
2.蟹苗暂养 每5亩养蟹田要建0.5-1.0亩的暂养圈,在暂养圈内建暂养池,从蟹轩暂养专用。暂养池中水深应达0.8-1.0米,按每立方米水体放2.0万只大眼幼体建池。池四周留0.5米宽半台,坝上建防逃设施做到池埂水漏水,池底不淤泥。蟹苗下池前,每亩池面泼洒75公斤生石灰。进行消毒,待药性消失事注入过滤清水。蟹苗初下的池时水深0.8米即可,池中放置从蟹苗栖息隐蔽的附着物。如在池中拉草绳、放草把,还可放绿萍,既可改善水质,又可供蟹苗栖息和摄食。按苗 体重105左右投放半。半主要为豆浆、鱼浆、蛋黄,每天早晚各一次。适宜大眼幼体生长的温充为18-28,如气温较低,可扣大棚,但必须严格注意温度,及时揭膜放风。一般7天左右大眼幼体变态为幼蟹,此时打开暂养池,半幼蟹放入暂养圈阵周建防逃设施。
3.放蟹苗 在稻田除草剂药效期过后,一般1个月左右向稻田放蟹苗。可根据幼蟹逆流而上的习性,将暂养圈1-2个开口,向圈内注水,幼蟹可较为均匀的进入稻田。
4、饲喂管理 河蟹是杂食性动物,水草、薯类、谷类、豆饼、小鱼虾、贝类、畜禽下脚料均可做半,也可投入人工配合半。半要求含蛋白质高,含脂肪少。前期投喂量为河蟹总体重的5%-10%,日投喂2次,早晨1/3,傍晚2/3。后勤投一为河蟹总体重的5%-8%,傍晚一次投喂。要经常可蟹摄食情况,酌情增减投喂量,投喂应定点、定时,将饵料均匀撒在沟边。
5.敌害预防 稻田养蟹 敌害主要是青和老鼠,青蛙对大眼幼体及幼蟹危害极大。因此,在水田泡田前,必须把表蛙捕捉干净,然事及早挡塑料薄膜。防治老鼠应在池四周经常更换鼠药品种,并辅以鼠捉捕。
6、日常管理 坚持每天早午晚巡圈检查,了解河蟹摄食情况,水质状态,有无病害和敌害河蟹的活动情况蜕皮生长我,有无逃跑迹象,发现问题及早解决。
7.起捕 在起捕前把沟水排干,晚上河蟹上岗,借灯火表 。白天河蟹上岗时也可捕捉,待稻田中剩有少量河蟹时,收害水稻,稻摁平放,在稻打下捕捉。起表语中的河蟹放到暂养圈暂养,在水深1米的情况,每亩可暂养河蟹250公斤。
四、细绿萍养蟹
及早搞好春繁,准备充足萍种,在投放蟹苗前10-15天,每亩投萍150-200公斤。每10亩养蟹田1轩荒水面养萍,每天向稻田投萍,河蟹生长前期非常喜食绿萍,绿萍繁殖系数较低,满足不了河蟹需要。进入8-9月份,河蟹体重增加,绿萍已 不往河蟹,摄食量减少,使录萍得以较快繁殖。
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